Kem mật ong chanh

Kem mật ong chanh ngọt ngào ngon miệng.
Bình thường pha mật ong chanh chỉ làm nước uống thôi, còn bây giờ bạn cũng có thể làm kem nữa đấy.

Nguyên liệu:

- 4 lòng đỏ trứng; 156gr đường
- 2 chén sữa tươi ; 1 chén kem tươi
- 4 muỗng canh mật ong

- Muối

Bước 1:   Đánh trứng với đường thật bông từ 2-3 phút.

Bước 2:   Đun sữa cho ấm và chú ý không để sữa sôi.

Bước 3:   Sau đó, bạn đổ hai hỗn hợp này vào trộn đều tay.

Bước 4:   Rồi bạn đổ hỗn hợp đó, thêm kem tươi, ít muối rồi đun, khuấy đều cho đến khi sánh lại.

Bước 5:   Đặt 1 bát to đá, đặt chốc là 1 bát khác rồi lọc hỗn hợp qua rây.

Bước 6:   Cho chanh mật ong vào bát khuấy đều.

Bước 7:   Cuối cùng, cho hỗn hợp vào máy làm kem và trộn khoảng 25 phút là được.
Cho vào khay và để đông trong tủ lạnh.

Múc ra cốc chén ngay nào.

Chúc các bạn ngon miệng!